A Pousada da Espera possui um Restaurante, um Bar da Praia e um Bar da Piscina. Os três servem uma grande variedade bebidas nacionais e internacionais e, principalmente, deliciosos petiscos para saborear frente ao mar.
O Restaurante serve café da manha, almoço e jantar e esta aberto das 7h30 às 17h e das 18h às 22hs. A gastronomia é baiana e mediterrânea e o cardápio oferece uma larga variedade de pratos de peixes frescos, saladas, moquecas, carnes, pratos tradicionais regionais e variedades mediterrâneas.
Para grupos temos uma rica variedade de suculentos buffets (feijoadas, churrascos, massas, etc) com uma ampla escolha para os participantes.